Famille NICOLAS 


Domaine familial en Jasnières et Coteaux du Loir

Clément & Laure-Anne NICOLAS

Là, approchez-vous ! 

Vous y êtes ! A peine franchi le porche végétal de notre Domaine, 30 ans d'histoire vous accueillent.

Dans un coin du Sud Sarthe, tout proche d'un Loir indolent, la vie paysanne s'écoule, paisible et vivante au rythme des saisons.

Chaque année apporte son lot d'expériences, d'enrichissements, qui viendront alimenter les projets futurs.

Dans nos caves troglodytiques, le vin s'affine, les méthodes aussi et le discours va bon train ! Les gestes imprègnent les lieux, un esprit hante peu à peu les alcôves.

Ici, l'Homme et la Nature font lien, bon gré mal gré : la Nature dispose et l'Homme compose.

Nous élevons les jeunes vignes, choyons les vignes "matures", soignons et veillons sur les plus anciennes ...

Toutes composent nos cuvées, de Chenin et de Pineau d'Aunis, mixées aux intonations des aires et multiples paysages.

L'émotion de chacun de nos gestes confine à vos plus profondes instances gustatives, associées au raffinement de vos tables, zincs et salons.

" La vigne et le vin sont de grands mystères. Seule, dans le règne végétal, la vigne nous rend intelligible ce qu'est la véritable saveur de la terre "

Colette

" Moi ! Moi qui me suis dit mage ou ange, dispensé de toute morale, je suis rendu au sol avec un devoir à chercher, et la réalité rugueuse à étreindre ! Paysan ! "

Masanobu Fukuoka

L'Effraie
23.00 € incl tax
Les Rosiers
26.00 € incl tax
Vieilles Vignes Eparses
42.00 € incl tax
Rouge-Gorge
22.50 € incl tax
2022

Domaine de Bellivière

Clément & Laure-Anne NICOLAS

📞 +33 (0)2.43.44.59.97.

🌎 981 route du Carroi de Bourges - Bellivière 72340 LHOMME