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Bellivière
Domaine
Les Arches
Le Bénard

L'Aillerie

Les Quatre Vents

Les Goderies

Les Béduaux

Les Tuffières

Sous les Bois

Les Longues Vignes

Le Paradis

Les Mollières

La Gidonnière

Les Pierres Beurre

ERIC, CHRISTINE ET CLEMENT NICOLAS

Vignerons en Jasnières et Coteaux-du-Loir

Là, vous approchez ; cela devient chaud, bouillant, vous brûlez même !
 
Vous y êtes ! A peine franchi le porche végétal de notre domaine, 25 ans d'histoire vous accueillent, les chants mélodieux des merles, des grives, des mésanges ou autres rouges-gorges. 
Ca jase, ça zinzinule, ça babille et ça ramage inlassablement, dissimulés parmi les branchages. 
Visiteurs du soir, peut-être aurez-vous la chance d'entendre le ululement de la chouette ou verrez vous virevolter pour une chasse nocturne les multiples espèces de chauve-souris. 
 
Dans un coin du Sud Sarthe, tout proche d'un Loir indolent, le vie paysanne s'écoule, paisible et vivante, au rythme des saisons. 
Chaque année apporte son lot d'expériences, d'enrichissements, qui viendront alimenter les projets futurs. 
Dans nos boyaux troglodytiques, le vin s'affine, les méthodes aussi et le discours va bon train. 
Les gestes imprègnent les lieux, un esprit hante peu à peu les alcôves. 
 
Ici, l'Homme et la Nature font lien, bon gré mal gré : la Nature dispose, l'Homme compose. 
Notre clavier comporte 103 touches, 67 blanches et 36 noires.
Nous élevons les jeunes vignes, choyons les vignes "matures", soignons et veillons sur les plus anciennes. 
Toutes composent les différentes partitions, en clef de Chenin et en clef de Pineau d'Aunis, autant de cuvées mixées aux intonations des aires et multiples paysages. 
Chaque vin obtient ainsi son vibrato pour égayer et attiser vos sens. 
 
L'émotion de chacun de nos gestes confine à vos plus profondes instances gustatives, associées au raffinement de vos tables, zincs et salons. 
Les Roches
 
Druillas
 
Le Bois du Pressoir
 
Les Mortiers
 
Haut-Rasné
 
La Verdellerie
 
La Richardière
 
Le Clos des Jasnières
 
Les Blettes
 
Les Héridaines
 
Les Renaudes
 
Les Mourines
" La vigne et le vin sont de grands mystères. Seule, dans le règne végétal, la vigne nous rend intelligible ce qu'est la véritable saveur de la terre "
Colette
" Moi ! Moi qui me suis dit mage ou ange, dispensé de toute morale, je suis rendu au sol avec un devoir à chercher, et la réalité rugueuse à étreindre ! Paysan ! "
Masanobu Fukuoka

 
VINS CERTIFIES BIOLOGIQUES
& BIODYNAMIQUES
 

Prémices
2020
A.O.P. Jasnières
Vin blanc sec tendre
100% chenin - Jeunes vignes

Calligramme
2019
A.O.P. Jasnières
Vin blanc sec tendre
100% Chenin - Vieilles vignes

Discours de Tuf
2020
A.O.P. Jasnières
Vin blanc moelleux
100% chenin
L'Effraie
2018
A.O.P. Coteaux du Loir Blanc
Vin blanc sec tendre
100% Chenin - Jeunes vignes

Vieilles Vignes Eparses
2018
A.O.P. Coteaux du Loir Blanc
Vin blanc demi-sec
100% Chenin - Vieilles vignes

Rouge-Gorge
2019
A.O.P. Coteaux du Loir Rouge
Vin rouge
100% Pineau d'Aunis - Jeunes vignes

 

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