Actualités |
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Le Maine Libre n°23636 - Edition Sarthe
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10 oct. 2021
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Vendanges : le sourire a remplacé la crainte
Jusqu'au bout, la météo a joué avec les nerfs de la famille Nicolas.
Mais à l'heure de entrer les premiers raisins, vendangés à la main, l'ambiance est au soulagement.
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Le Guide des Meilleurs Vins de France - 2022
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1 sep. 2021
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Domaine de Bellivière
Eric et Christine Nicolas ont été les premiers, au milieu des années 1990, à relever avec panache le flambeau bien éteint des vins de la Sarthe. Avec la même sensibilité et rigueur, leur fils Clément les a rejoints au domaine familial de Lhomme. Leurs cuvées montrent le potentiel immense de ces terroirs discrets. Les raisons du succès sont les mêmes que partout ailleurs en France : une viticulture élitiste, en biodynamie, et une vinification la plus naturelle possible, mais scrupuleuse. Le Coteaux-du-Loir Vieilles Vignes Eparses illustre à merveille le caractère unique, élégamment austère, de ces vins qui évoluent vers une sensation saline extraordinaire avec quelques années en bouteille. Calligramme, issu de vignes de 70 ans, est un autre monument, oscillant entre le sec et le demi-sec selon les millésimes, que tout amateur de grand blanc de Loire doit avoir dans sa cave. Avec leur niveau de concentration, les rouges de Pineau d'Aunis sont parmi les plus aboutis de ce cépage. Pour survivre aux ravages du gel en 2016 et 2017, la famille Nicolas a créé les Arches de Bellivière, une activité de négoce bio de Chenin d'Anjou et de rouges d'ailleurs : des cuvées gourmandes à découvrir.
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Les Cols du Vin - Albiez Montrond
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25 juillet 2021
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5ème salon des vignerons bio et nature en Savoie - 25 juillet 2021
Les Vignerons vous accueillent le 25 Juillet 2021 de 10h à 18h à Albiez Montrond.
Au programme : dégustation et échanges avec les vignerons, dédicaces de M. Tolmer et J. Saint-Lo et F. Godart, conférence sur le vin nature et tombola.
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Salon des Vins - Jasnières & Coteaux-du-Loir
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3 juillet 2021
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Salon des Vins - Jasnières et Coteaux-du-Loir - Le Mans - 3 & 4 Juillet 2021
Les Vignerons vous accueillent les 3 & 4 Juillet 2021 de 10h à 19h à l'Abbaye de l'Epau au Mans.
Accès gratuit. Dégustation et vente de vins. Ateliers dégustations. Restauration sur place.
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8 juin 2021
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Jasnières, Appellation d'Origine Peu Connue
Direction la Loire pour découvrir notre prochaine Appellation d'Origine Peu Connue : l'appellation Jasnières ! Un terroir confidentiel qu'on aimerait garder rien que pour nous mais qui produit de si belles bouteilles qu'on était obligé d'en parler, et d'y aller ...
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La RVF - N°651 - Juin 2021
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1 juin 2021
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La Vallée de la Loire : Une source intarissable de beaux vins de terroir
Domaine de Bellivière, « Prémices » 2019 - Demi-Sec - 92/100
Un demi-sec à l'énergie époustouflante !
Les sucres résiduels sont portés par une puissance saline incroyable laissant une bouche d'un très bel éclat. Une référence.
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